やすらぎハウス「パッション館」では農作物も育てております。
こちらのページでは私たちが育てているボタンボウフウ(長命草)とパッションフルーツとタンカンについてご紹介いたします。
別名、長命草。海岸に自生するセリ科の常緑多年草。
葉がボタンの葉に似ている。
高さ80センチ前後に成長し、白い小花が咲く。
柔らかい若葉が食用に適し、ポリフェノールやカルシウム、カリウムを豊富に含む。
原材料:ボタンボウフウ
容量:フリーザーパック満杯詰
販売元:ひだか農園
販売期間:1月~9月
脂肪や糖の分解酵素の働きを抑える力があり、肥満予防につながります。
高い抗酸化作用があり、排尿促進や血流改善などにも有効。
活性酸素によるダメージを防ぎ、病気予防はもちろん、エイジングケアや、肌の若返りなどが期待できます。
カルシウム、リン、鉄、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛、カロチン、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、食物繊維などなど。ルチン・クロロゲン酸・ネオクロロゲン酸、カテキンなどのポリフェノールが豊富。
クマリン類のビスナジン。
中でも長命草のポリフェノール含有量は美容効果で有名なあのゴーヤの7倍!
別名を長寿草というサクナは、カロテンやビタミンCが豊富。沖縄では煮込み料理に用いられるという。その名の通り強い苦味が特徴のニガナは、ビタミンA、Cとカルシウムがたっぷり。
古くから長命草は高血圧、動脈硬化、リュウマチ、神経痛、喘息、百日咳、風邪、熱などに良いと言い伝えられてきました。
最近の研究では、癌や心筋梗塞などの生活習慣病からインフルエンザなどの病気に関係する活性酸素を撃退する、強力な抗酸化作用、そして肝臓の保護作用もあることが分かっています。
高い抗酸化作用があり、排尿促進や血流改善などにも有効です。
1、準備する材料・器具
ミキサー、牛乳or豆乳
バナナ、ボタンボウフウ
2、1人分のボタンボウフウジュースの作り方
①ボタンボウフウ 15g
②バナナ 1本
③牛乳or豆乳 200mL
④上記の材料をミキサーに入れて20~30秒回す
(茎の部分まで粉砕出来る時間)
⑤出来上がり(写真は豆乳を使っているため灰色っぽくなっています)
※バナナが入っているため作り置きしますと、変色しますのでその都度作ることをお勧めします。
柔らかい若葉が食用に適し、ポリフェノールやカルシウム、カリウムを豊富に含む。
パッションフルーツはつる性の多年生、トケイソウ科の果実で、アメリカ大陸亜熱帯に自生していたものでブラジルが原産と言われています。
実は長さ5~10cmの円形または楕円形で、紫色系と黄色系の2種類がよく出回っています。
原材料:パッションフルーツ
容量:専用箱満杯詰
販売元:ひだか農園
販売期間:6月末~8月下旬
半分に切って、中のゼリー状の果肉を種ごと、そのままスプーンですくって食べることができます。
食べごろになるまでは常温で追熟させると甘味が増すので、食べる直前に冷蔵庫に冷やして食べると一番美味しいです。
果汁を搾り砂糖を加えるとおいしいジュースになります。好みの量の砂糖を加え、種ごとミキサーにかけ、ガーゼでこすと濃いジュースができるので、これを水で薄めて飲みます。 甘く独特の風味を感じることが出来ます。
種ごと食べれば、ビタミン・ミネラルが非常に多く摂取できます。特にビタミンAやビタミンB群、葉酸、カリウムが豊富です。 疲労回復に有効なクエン酸や、生活習慣病から体を守るビタミンCも多く含まれています。
このアロマのような香りには、体をリラックスさせる効果があります。
半分に切って、中のゼリー状の果肉を種ごと、そのままスプーンですくって食べることができます。
タンカンは、ポンカンとネーブルオレンジの交配種で、中国の広東省が原産地です。
高温を好む亜熱帯性柑橘類で、夏期多温で年平均気温が19~22度がよいとされています。
屋久島での収穫は、2月~3月です。
果肉はオレンジ色で柔らかく多汁、酸味が少なく甘みに富み風味が良い。
2月15日~3月10日までの販売となります。
●原材料:タンカン
●容量:5Kg
●販売元:ひだか農園
タンカンは、皮が薄いため手で剥きますとたっぷりの果汁が手につきますので、包丁で4等分する形に切りますと見た目にもきれいで食べやすくなります。
果肉はオレンジ色で柔らかく多汁、酸味が少なく甘味に富み風味が良い。
生食やジュース、ジャム、ゼリーなどに加工されるため小さいサイズでも人気があり、短期間で品薄になる果物です。
果肉はオレンジ色で柔らかく多汁、酸味が少なく甘味に富み風味が良い。
生食やジュース、ジャム、ゼリーなどに加工されるため小さいサイズでも人気があり、短期間で品薄になる果物です。
果肉はオレンジ色で柔らかく多汁、酸味が少なく甘味に富み風味が良い。
生食やジュース、ジャム、ゼリーなどに加工されるため小さいサイズでも人気があり、短期間で品薄になる果物です。
販売者 | ひだか農園 |
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販売責任者 | 日高 拓一郎 |
所在地 | 〒891-4312 鹿児島県熊毛郡屋久島町船行1057-86 |
電話番号 | 0997-46-2744 |
FAX番号 | 0997-46-4046 |
ホームページ | http://passion-kan.com/ |
取扱商品 | 屋久島特産品 |
販売代金以外の 必要料金 | 代引きの場合は、下記の料金(税別)がお客様の負担になります。 ○1万円以下 送料+代引手数料(300円)+送金手数料(143円) ○3万円以下 送料+代引手数料(400円)+送金手数料(143円) ○1万円以下(クール便) 送料+クール料(150円)+代引手数料(300円)+送金手数料(143円) ※出来る限り一梱包での配送を心がけていますが、配送規格及び重さ、安全性を考慮して同一注文であっても梱包を複数に分割させていただく場合がございます。 |
引渡し時期 | ご注文日の翌営業日(土・日を除く)から5営業日以内に発送致します。 ※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性があります。 遅れの場合は、当店までお問合せ下さい。 |
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連絡方法 | 天候、生育状況等諸条件により、しばしば欠品になることがございます。 このため皆様にはご迷惑をおかけする場合があると思いますが、ご理解下さりますようお願い致します。 ・画面上に「在庫切れ」の表示を行う。 ・電話かFAXかメールにてその旨をご連絡致します。 |
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